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Categoria / Historias de vida
Hospitalidad familiar en Finca Adalgisa, hotel con historia y aprendizaje

Cómo aprendí hotelería en nuestro hotel boutique en Mendoza

• Un hotel se aprende obser­van­do: la nat­u­raleza primero, los hués­pedes después, el tiem­po siem­pre como mae­stro silen­cioso. • Veinte años de rein­ver­sión con­stante: camas, baños, jar­dines y detalles evolu­cionaron jun­to a quienes nos vis­i­tan. • El ver­dadero lujo no se exhibe: se siente en el cuida­do, la aten­ción y el dis­frute com­par­tido.   La...CONTINUAR LEYENDO
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Vista del viñedo y los jardines de Finca Adalgisa en Chacras de Coria, Mendoza

El inicio de Finca Adalgisa

En pocas pal­abras: La his­to­ria de cómo nació Fin­ca Adal­gisa, sin plan pre­vio, en el año 2000. Por intu­ición, amor y un impul­so pro­fun­do de preser­var un lugar vivo. Porque, sin saber­lo, ese gesto per­mi­tió sal­var una fin­ca, un viñe­do y un lega­do famil­iar. Una historia que no nació de un plan Fin­ca Adal­gisa nace...CONTINUAR LEYENDO
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Viñedo de Malbec en Finca Adalgisa, Chacras de Coria, Mendoza, rodeado de vegetación y rosales

Las Rosas de Adalgisa

Nuestra meta : con el corazón del proyecto puesto en la viticultura y una mínima intervención en bodega, crear vinos únicos que expresen la identidad del terroir. Nuestra filosofía actual es revivir hoy todo el ayer de nuestros antepasados que supieron venerar sus tierras. Nuestra verdad: el vino es historia, es arte, es armonía, es elegancia.CONTINUAR LEYENDO
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Una mujer sola en un salón antiguo. El cuerpo en movimiento, casi suspendido, como si escuchara una música que no se oye. Detrás, una pared cubierta de retratos: miradas del pasado que observan, acompañan, sostienen.

El eco de las mujeres

  Mujeres que eligieron la tier­ra, la paz y el cuida­do como for­ma de con­stru­ir futuro. Nom­bres, deci­siones y gestos femeni­nos que sostienen una fin­ca a través del tiem­po. Con­tinuidad silen­ciosa: mujeres que tejen cul­tura, hog­ar y lega­do sin bus­car pro­tag­o­nis­mo. Hay his­to­rias que no se escriben con rui­do, sino con per­sis­ten­cia.   Un legado...CONTINUAR LEYENDO
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