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Autor / Gabriela Furlotti
Viñedo de Malbec en Finca Adalgisa, Chacras de Coria, Mendoza, rodeado de vegetación y rosales

Las Rosas de Adalgisa

Nuestra meta : con el corazón del proyecto puesto en la viticultura y una mínima intervención en bodega, crear vinos únicos que expresen la identidad del terroir. Nuestra filosofía actual es revivir hoy todo el ayer de nuestros antepasados que supieron venerar sus tierras. Nuestra verdad: el vino es historia, es arte, es armonía, es elegancia.CONTINUAR LEYENDO
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Semillón de Familia Furlotti servido en copa, expresión de vino blanco mendocino elaborado por una bodega familiar

El Semillón, un clásico en recuperación

El Semi­l­lón vuelve a Men­doza des­de un viñe­do antiguo, recu­peran­do iden­ti­dad y fres­cu­ra. Dos expre­siones de un mis­mo ori­gen: uno fres­co, sin madera; otro de guar­da, cri­a­do en bode­ga. Un blan­co clási­co, cuida­do por una famil­ia que cree en el tiem­po, la pacien­cia y el tra­ba­jo bien hecho.   Un blanco mendocino que volvió para...CONTINUAR LEYENDO
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Bruschetta tradicional con aceite de oliva propio y vino de Familia Furlotti en Finca Adalgisa, Mendoza

Bruschettas en Finca Adalgisa | Aceite y vino en Mendoza

La bruschet­ta como rit­u­al cotid­i­ano en una fin­ca men­doci­na con raíces ital­ianas. Cada tarde, brusque­tas arte­sanales con aceite pro­pio y vino de Famil­ia Fur­lot­ti. Porque en Fin­ca Adal­gisa la gas­tronomía nace del ter­ri­to­rio, la sen­cillez y el tiem­po com­par­tido. La bruschetta: pan, fuego, aceite y vida Un gesto humilde que se volvió tradi­ción. Pan tosta­do,...CONTINUAR LEYENDO
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Una mujer sola en un salón antiguo. El cuerpo en movimiento, casi suspendido, como si escuchara una música que no se oye. Detrás, una pared cubierta de retratos: miradas del pasado que observan, acompañan, sostienen.

El eco de las mujeres

  Mujeres que eligieron la tier­ra, la paz y el cuida­do como for­ma de con­stru­ir futuro. Nom­bres, deci­siones y gestos femeni­nos que sostienen una fin­ca a través del tiem­po. Con­tinuidad silen­ciosa: mujeres que tejen cul­tura, hog­ar y lega­do sin bus­car pro­tag­o­nis­mo. Hay his­to­rias que no se escriben con rui­do, sino con per­sis­ten­cia.   Un legado...CONTINUAR LEYENDO
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